Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

4.3 39 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 5 мин.

4 porcje

Съставки

120 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
4 gruszki, odmiana Williams twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
900 - 1000 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku
płatki migdałowe, prażone ilość do podania

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 3 mg

Протеин 2 g

Калории 1024 kJ / 244 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 0.3 g

Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SOUS-VIDE 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciasto „ser” na prima aprilis

5ч. 15 мин.

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3ч.

Pudding z chia z kiwi i malinami (bez cukru)

4ч. 20 мин.

Ganache czekoladowy

3ч. 20 мин.

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1ч. 40 мин.

Lody pistacjowe

9ч. 30 мин.

Wegański pudding bananowy z masłem orzechowym

1ч. 15 мин.

Prowansalski baton z migdałami i miodem

4ч. 40 мин.

Ciasto "Pszczółka"

1ч. 45 мин.

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18ч.

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 мин.

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1ч. 40 мин.

Покажи всичко