Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

4.3 39 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 5 мин.

4 porcje

Съставки

120 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
4 gruszki, odmiana Williams twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
900 - 1000 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku
płatki migdałowe, prażone ilość do podania

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 3 mg

Протеин 2 g

Калории 1024 kJ / 244 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 0.3 g

Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SOUS-VIDE 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1 Std. 20 Min

Przekładaniec na bogato

2 Std. 35 Min

Ciasto „ser” na prima aprilis

5 Std. 15 Min

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1 Std. 30 Min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 Std. 30 Min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 Min

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1 Std. 45 Min

Muffinki orzechowe z 3 składników

35 Min

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1 Std. 25 Min

Tanghulu (szklane owoce)

40 Min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 Std. 5 Min

Kulki z amarantusa i kakao

1 Std. 20 Min

Покажи всичко