Curry madrás de cordero con papadams (India)

Curry madrás de cordero con papadams (India)

4.4 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 raciones

Съставки

Papadams

100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
10 g aceite de girasol
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de semillas de sésamo
1 pellizco de comino molido
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
100 g de agua

Curry madrás de cordero

1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
40 g aceite de girasol
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
10 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
4 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
50 g de tomate concentrado
300 g de caldo de carne
300 - 500 g de aceite para freír

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 671.7 mg

Протеин 39.4 g

Калории 2812 kJ / 672 kcal

Мазнини 47.4 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 14.5 g

Въглехидрати 22.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Conejo a las finas hierbas

50min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Ternera con setas al brandy

45min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Pechuga de pavo rellena

45min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1h

Arepa sifrina

1h

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1h

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Покажи всичко