Curry madrás de cordero con papadams (India)

Curry madrás de cordero con papadams (India)

4.4 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 raciones

Съставки

Papadams

100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
10 g aceite de girasol
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de semillas de sésamo
1 pellizco de comino molido
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
100 g de agua

Curry madrás de cordero

1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
40 g aceite de girasol
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
10 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
4 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
50 g de tomate concentrado
300 g de caldo de carne
300 - 500 g de aceite para freír

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 671.7 mg

Протеин 39.4 g

Калории 2812 kJ / 672 kcal

Мазнини 47.4 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 14.5 g

Въглехидрати 22.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 Min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 Std. 20 Min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 Std. 45 Min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 Std. 45 Min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 Std. 10 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 Min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 Std.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 Min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 Min

Покажи всичко