Устройства и аксесоари
Curry madrás de cordero con papadams (India)
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
6 raciones
Съставки
Papadams
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina de trigo
-
10 g aceite de girasol
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de semillas de sésamo
-
1 pellizco de comino molido
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de sal
-
100 g de agua
Curry madrás de cordero
-
1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
-
40 g aceite de girasol
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal
-
10 g de jengibre fresco
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
4 cucharadas zumo de limón
-
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
-
50 g de tomate concentrado
-
300 g de caldo de carne
-
300 - 500 g de aceite para freír
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
671.7 mg
Протеин
39.4 g
Калории
2812 kJ /
672 kcal
Мазнини
47.4 g
Фибри
3.6 g
Наситените мазнини
14.5 g
Въглехидрати
22.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
40 años
100 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоWellington de pavo con salsa de champiñones
1ч. 40 мин.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1ч. 20 мин.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 мин.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ч.
Pollo marinado con puré de patatas
13ч.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 мин.
Pollo a la pizzaiola
50 мин.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1ч. 15 мин.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 мин.
Ataditos de rosbif con pimientos
26ч.
Cuna de cordero rellena
1ч. 40 мин.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 мин.