Crumble de tomates au couscous et au safran

Crumble de tomates au couscous et au safran

3.9 118 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

125 g de graines de couscous fines
60 g d'eau froide
500 g de tomates rouges
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de tomates jaunes
2 brins de basilic frais ciselés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux
1 dose de pistils de safran
1 filet d'huile d'olive

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 282 mg

Протеин 4 g

Калории 1011 kJ / 242 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 22 g

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