Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 10 мин.

8 raciones

Съставки

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 2.75 g

Калории 518 kJ / 124 kcal

Мазнини 3.35 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 20.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Menos de 400 kcal 99 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbete de limón al cava

5 Min

Sorbete de fruta rápido

10 Min

Lemon posset

30 Min

Postre de yogur, lima y coco

10 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Helado de plátano

8 Std. 5 Min

Crema catalana

40 Min

Helado de cerezas y yogur

5 Min

Helado de regaliz

4 Std. 15 Min

Helado de frutas ligero

5 Min

Tortitas de avena y plátano

15 Min

Helado de fresa y yogur

5 Min

Покажи всичко