Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 10 мин.

8 raciones

Съставки

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 2.75 g

Калории 518 kJ / 124 kcal

Мазнини 3.35 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 20.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Menos de 400 kcal 99 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

30 Min

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4 Std.

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4 Std. 15 Min

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2 Std. 30 Min

Naranja en almíbar de especias

Naranja en almíbar de especias

4 Std. 20 Min

Postre de yogur, lima y coco

Postre de yogur, lima y coco

10 Min

Turrón de praliné de cafe

Turrón de praliné de cafe

4 Std. 15 Min

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

40 Min

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2 Std. 30 Min

Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

3 Std. 20 Min

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12 Std. 15 Min

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1 Std. 30 Min

Покажи всичко