Pollo con mole

4.6 239 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina o al gusto
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
200 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 34 g

Калории 1390 kJ / 331 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Рецепти
Мексико

IDEAS SENCILLAS 164 Рецепти
Мексико

Nuestra Mesa 33 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Conejo a las finas hierbas

50 мин.

Ternera con setas al brandy

45 мин.

Barbacoa Tex-Mex

2ч.

Tortas ahogadas

2ч. 40 мин.

Filete de res en salsa de chile morita

40 мин.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ч. 10 мин.

Chilorio

1ч.

Mini tortas ahogadas

1ч. 50 мин.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 мин.

Champandongo

50 мин.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 мин.

Enchiladas de pollo

40 мин.

Покажи всичко