Risotto con le rane

Risotto con le rane

2.7 3 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

Brodo di rane
  • 1000 g di acqua
  • 30 g di scalogno a metà
  • 100 g di gambo di sedano a pezzi
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 8 cosce di rana
Risotto
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua (по избор) q.b. sino ad arrivare a 800 g di liquido
  • prezzemolo fresco (по избор) tritato

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 13.8 g
Калории 1653 kJ / 395 kcal
Мазнини 8.7 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 25 g
Въглехидрати 64.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко