Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

4.5 8 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 7ч. 30 мин.
12 pezzi

Съставки

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 3 uova
  • 125 g zucchero
  • 125 g di farina tipo 00
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
Pasta di mandorle
  • 220 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 250 g di mandorle pelate
  • 1 albume
  • 20 g di acqua
Ripieno
  • 160 g zucchero
  • 400 g di ricotta di pecora fresca, scolata e setacciata al colino
  • 70 g cioccolato fondente (70% di cacao) in scaglie
  • 70 g di frutta candita mista (по избор) a tocchetti
Composizione
  • 75 g di liquore alle ciliegie
  • 30 g di acqua
Glassa di zucchero
  • 250 g zucchero
  • 15 g di albume
  • 2 - 3 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 12 ciliegie candite

Трудност

средно


Хранене за 1 pezzo

Натрий 35.7 mg
Протеин 10.9 g
Калории 2206.4 kJ / 527 kcal
Мазнини 15.9 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 24.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко