Risotto con salampatata

Risotto con salampatata

4.5 2 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 30 g di porro a pezzi
    30 g di scalogno, a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di salame di patate (salampatata), sgranato
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino rosso corposo, tipo Barbera
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 100 g di formaggio tipo Toma piemontese a tocchetti
  • pepe nero macinato a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 687.7 mg
Протеин 15.9 g
Калории 2265.9 kJ / 541.2 kcal
Мазнини 22.6 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 7.4 g
Въглехидрати 65.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко