Устройства и аксесоари
Risotto con salampatata
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni
Съставки
-
30 g di scalogno, a pezzi30 g di porro a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di salame di patate (salampatata), sgranato
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino rosso corposo, tipo Barbera
-
800 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
100 g di formaggio tipo Toma piemontese a tocchetti
-
pepe nero macinato a piacere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
687.7 mg
Протеин
15.9 g
Калории
2265.9 kJ /
541.2 kcal
Мазнини
22.6 g
Фибри
1.1 g
Наситените мазнини
7.4 g
Въглехидрати
65.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
L'Italia da gustare
70 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3ч.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1ч.
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1ч.
Lasagne pesce e verdure
1ч. 50 мин.
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4ч.
Risotto con lo sclopit
40 мин.
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1ч. 5 мин.
Chifeletti
1ч. 30 мин.
Gnocchi verdi alla romana
1ч. 20 мин.
Lasagne di mare (per 2 persone)
1ч. 40 мин.
Tagliolini alla molisana
1ч. 30 мин.