Empanadas mallorquinas

Empanadas mallorquinas

4.1 34 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
24 unidades

Съставки

Masa
  • 90 g de manteca de cerdo
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra
  • 130 g de agua
  • 500 - 550 g de harina
Relleno y montaje
  • 500 g de magro de cerdo en trozos de 1 cm
  • 500 g de pechuga de pollo sin piel, en trozos de 1 cm
    500 g de carne de cordero, en trozos de 1 cm
  • 250 g de panceta de cerdo sin corteza en dados de 1 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 100 - 120 g de sobrasada
  • 1 huevo (по избор) batido para pintar la masa

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Протеин 13.03 g
Калории 1082 kJ / 259 kcal
Мазнини 15.99 g
Фибри 0.76 g
Въглехидрати 15.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко