![Crème catalane Crème catalane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D39F3F72-BD22-43F1-8A0E-AC9F7F4EFBCC/Derivates/fe1b7e74-48a6-4af0-a810-1a3ab1627974.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 550 g de lait entier
- 25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sucre vanillé maison
- 25 g de cassonade
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1196 kJ / 288 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 37 g
- Мазнини
- 12 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5h
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Verano
12h 45min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Glace rhum raisins
12 godz.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 Std.
Glace à l'estragon
12 godz.
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min