Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

4.3 3 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

2 Portionen

Съставки

Rote Bete, gegart in dünnen Scheiben (2 mm)
200 - 250 g
Orangensaft
40 g
Apfelessig
10 g
Olivenöl
30 g
Salz
¾ TL
Wasser
1850 g
Zitronensaft
30 g
1 TL Zitronensäure
Seehecht-Medaillons 3 cm dick (à ca. 100 g)
4
4 Seeteufelfilets, ohne Haut und Gräten, 3 cm dick (à ca. 100 g)
Pfeffer
¼ TL
frische Thymianblättchen
1 EL
Rucola
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 38 g

Калории 1664.5 kJ / 397 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 3.8 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40 мин.

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 мин.

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2ч.

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 мин.

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1ч.

Lachs-Raclette-Pfännchen

Lachs-Raclette-Pfännchen

1ч. 30 мин.

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 мин.

Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 мин.

Lachs mit Bröselkruste

Lachs mit Bröselkruste

45 мин.

Grilled Seafood Board

Grilled Seafood Board

40 мин.

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45 мин.

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

1ч. 30 мин.

Покажи всичко