Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2 62 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 30 мин.

3 Portionen

Съставки

Ajvar mild
100 g
Crème fraîche
125 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Salz
1 ¼ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
200 g
Zwiebeln geviertelt
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
100 g
Maisstärke
20 g
Eier
4
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 2349 kJ / 560 kcal

Мазнини 40 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 34 g

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