Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1 17 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Composta di cipolle

500 g di cipolle rosse di Tropea
400 g zucchero
2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
1 pezzettino di stecca di cannella
3 chiodi di garofano
50 g di uvetta sultanina
50 g di vino bianco secco
100 g di aceto di vino rosso
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
100 g di pomodori ciliegino in quarti
50 g di 'nduja

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 37.5 g

Калории 4104 kJ / 981 kcal

Мазнини 38.4 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 48.2 g

Въглехидрати 121.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La pizza è gourmet 15 Рецепти
Италия

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia classica ad alta idratazione

5 godz.

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Pizzette fritte

1 godz. 55 min

Torta salata tricolore

1 godz. 30 min

Pane bianco

3 godz.

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Focaccine all'origano

1 godz. 30 min

Focaccia genovese (TM6)

5 godz.

Fette biscottate

5 godz. 50 min

Focaccia barese

4 godz.

Treccia di pan brioche ripiena

2 godz. 20 min

Покажи всичко