Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
Подготовка 30 мин.
Общо 5ч.
4 porzioni
Съставки
Impasto
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di farina per pizza
Composta di pere e zenzero
-
250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
-
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di zucchero di canna integrale
Terminare la preparazione
-
250 g di acqua
-
100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
-
150 g di pancetta tesa di maiale a fette
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
40.7 g
Калории
4209 kJ /
1006 kcal
Мазнини
51.2 g
Фибри
5.5 g
Въглехидрати
95.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
La pizza è gourmet
15 Рецепти
Италия
Италия
Passione Pizza
80 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Impasto per pizza integrale
2ч.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ч. 50 мин.
Pizza Margherita e basilico
2ч. 10 мин.
Pizza napoletana
9ч.
Pizza con salame piccante
3ч. 30 мин.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ч.
Pizza alla marinara
1ч. 35 мин.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 мин.
Impasto per pizza di Kamut®
2ч.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ч. 50 мин.
Vastedda cu sammucu di Troina
2ч. 30 мин.
Pizza romana scomposta
3ч. 20 мин.