Устройства и аксесоари
Pagnotte integrali con lievito madre
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч.
3 pezzi
Съставки
-
30 g di lievito in polvere, madre210 g di lievito madre
-
35 g di farina tipo 0
-
1585 g di acqua
-
160 g di farina integrale
-
140 g di semola rimacinata di grano duro
-
200 g di farina manitoba
-
7 g di sale
-
3 g di lievito di birra fresco
-
100 g di gherigli di noci
Трудност
лесно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
33.3 g
Калории
4770 kJ /
1140 kcal
Мазнини
28.7 g
Фибри
11.6 g
Въглехидрати
187 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pane e pagnotte
15 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Pizza New York style
3ч. 50 мин.
Pizza con salame piccante TM6
3ч. 30 мин.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ч. 50 мин.
Parigina
3ч. 30 мин.
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4ч. 5 мин.
Pizza alle tre farine
1ч. 55 мин.
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3ч. 10 мин.
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3ч. 50 мин.
Pizza diavola
1ч. 45 мин.
Impasto per pizza di Kamut®
2ч.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4ч.