Преминете към основното съдържание Търсене
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 36 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч.
3 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 33.3 g
Калории 4770 kJ / 1140 kcal
Мазнини 28.7 g
Фибри 11.6 g
Въглехидрати 187 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия
Pane e pagnotte 15 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4(310)

5 h

Pizza di scarola

4.6(161)

3 h 30 min

Focaccia al rosmarino

4.3(740)

2 h 30 min

Pizzette fritte

4.7(109)

1 h 55 min

Torta salata tricolore

4.8(622)

1 h 30 min

Pane bianco

4.4(686)

3 h

Focaccia alle cipolle

4.8(640)

2 h 20 min

Focaccine all'origano

4.3(273)

1 h 30 min

Focaccia genovese (TM6)

4.6(107)

5 h

Fette biscottate

4.0(77)

5 h 50 min

Focaccia barese

4.8(482)

4 h

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(931)

2 h 20 min

 Покажи всичко