Устройства и аксесоари
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 20 мин.
5 porzioni
Съставки
-
300 g di riso Venere integrale
-
780 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
10 g di sale
-
55 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di farina tipo 0 per pizza
-
100 g di code di gambero fresche pulite
-
100 g di porri a rondelle
-
100 g di stracchino a pezzi
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
17.5 g
Калории
2343 kJ /
560 kcal
Мазнини
18.5 g
Фибри
7.2 g
Въглехидрати
80.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPizza napoletana
9ч.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ч. 50 мин.
Impasto per pizza integrale
2ч.
Pizza con salame piccante
3ч. 30 мин.
Pizza Margherita e basilico
2ч. 10 мин.
Pizza Margherita
2ч.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2ч. 55 мин.
Pagnotte integrali con lievito madre
4ч.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ч.
Pizza alla marinara
1ч. 35 мин.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5ч.
Pinsa romana
5ч.