Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

4.3 15 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 25 мин.
4 raciones

Съставки

Pollo marinado
  • 750 g de pechuga de pollo en dados de 2,5 cm
  • 1 tallo de lemon grass fresco en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharadita de salsa sriracha
  • 60 g de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
Salsa de cacahuetes
  • 130 g maní
  • 85 g de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 15 g de azúcar moreno
  • 15 g de salsa de pescado
  • 10 g de zumo de lima
  • 10 g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos)
    10 g de salsa sriracha
  • 65 g de leche de coco
Montaje y cocinado
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 lima en gajos
  • 1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas), picado

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 398.4 mg
Протеин 49.7 g
Калории 647 kJ / 2703 kcal
Мазнини 46.1 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 8.5 g
Въглехидрати 7.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко