Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

4.2 95 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di peperone rosso pulito e a listarelle
100 g di vino bianco secco
800 g di brodo vegetale

800 g di acqua, calda + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
60 g di mandorle pelate
40 g di burro a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 3191 mg

Протеин 206.8 g

Калории 2768.5 kJ / 661.3 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 11.2 g

Въглехидрати 70.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2019 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Farrotto integrale alle verdure

50 мин.

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1ч. 5 мин.

Knodel

1ч.

Risotto con salsiccia e uva

40 мин.

Riso in cagnone

45 мин.

Risotto fragole e pesto di rose

40 мин.

Vermicelli aglio e olio

25 мин.

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 мин.

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35 мин.

Virtù teramane

1ч.

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 мин.

Fusilli con melanzane al funghetto

40 мин.

Покажи всичко