Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 κομμάτια

Съставки

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 15 g

Калории 1589 kJ / 379 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Αλμυρά με ζύμη 10 Рецепти
Международен

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Φλαούνες με αναρή

3ч.

Φλαούνες

2ч. 50 мин.

Ελιόπιτα άλαδη

2ч. 10 мин.

Τυροπιτάκια

35 мин.

Μπουκίτσες πρέτζελ

1ч. 20 мин.

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 мин.

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 мин.

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 мин.

Κοτόπιτες

1ч. 45 мин.

Πεϊνιρλί

30 мин.

Παιδικές πίτσες

1ч. 20 мин.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12ч. 45 мин.

Покажи всичко