Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
или 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
- 20 γρ. φιστικέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
Γαρνίρισμα
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 9 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
- 150 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 3 - 4 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. μύδια, φρέσκα
- 150 γρ. κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
-
170
γρ. φρέσκα καλαμαράκια
или 170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 3192 kJ / 763 kcal
- Белтъци
- 40 g
- Въглехидрати
- 108 g
- Мазнини
- 22 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΕλιόπιτα με πράσινες ελιές
1h 15min
Φλαούνες
2h 50min
Σπιτική πίτσα
1hod. 50min
Χορτόπιτα
2h
Πιτσάκια
1h 10 min
Πίτσα μαργαρίτα
2hod. 10min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 Min
Ελιόπιτα άλαδη
2hod. 10min
Λαχματζούν
1h 10 min