Sauce au caramel

4.6 53 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

400 g

Съставки

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Протеин 5 g

Калории 8545 kJ / 2040 kcal

Мазнини 111 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 256 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma cuisine au quotidien 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crème anglaise

Crème anglaise

10 мин.

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

Няма оценки

Confiture de myrtilles

Confiture de myrtilles

Няма оценки

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45 мин.

Sirop de gousses de vanille

Sirop de gousses de vanille

30 мин.

Caramel liquide

Caramel liquide

25 мин.

Curd aux baies

Curd aux baies

20 мин.

Lemon curd

Lemon curd

20 мин.

Crème anglaise

Crème anglaise

15 мин.

Crème à napper

Crème à napper

Няма оценки

Crème dessert

Crème dessert

15 мин.

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15 мин.

Покажи всичко