Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

5.0 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

6 kusů

Съставки

150 gramů mletého vepřového masa
150 gramů mletého telecího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Трудност

средно

Хранене за 1 kus

Протеин 10 g

Калории 1490 kJ / 356 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 0.1 g

Въглехидрати 0 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Domácí klobásy a salámy 10 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polévka Tom Kha Gai

45 мин.

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2ч. 5 мин.

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1ч.

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1ч. 10 мин.

Steak s rukolovým salátem

35 мин.

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40 мин.

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1ч.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2ч. 30 мин.

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1ч. 10 мин.

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 мин.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 мин.

Chilli con Carne s čokoládou

50 мин.

Покажи всичко