Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

5.0 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

6 kusů

Съставки

150 gramů mletého vepřového masa
150 gramů mletého telecího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Трудност

средно

Хранене за 1 kus

Протеин 10 g

Калории 1490 kJ / 356 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 0.1 g

Въглехидрати 0 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Domácí klobásy a salámy 10 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 мин.

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 мин.

Mexické krůtí chilli

40 мин.

Velikonoční nádivka

1ч. 35 мин.

Korejská smažená křidélka

3ч. 10 мин.

Bramborovo-zvěřinový guláš

1ч. 25 мин.

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1ч. 5 мин.

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1ч.

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 мин.

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 мин.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 мин.

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 мин.

Покажи всичко