Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

4.6 99 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
4 porzioni

Съставки

Crema di avocado
  • 120 g di polpa di avocado matura a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
  • 50 g di pomodori ciliegino a metà
Uova al Varoma
  • 500 g di acqua
  • 4 uova
  • 4 fettine di pane tostato
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato a piacere
Salsa olandese
  • 2 tuorli
  • 50 g di burro
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca sminuzzata

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 13 g
Калории 1749 kJ / 418 kcal
Мазнини 30 g
Фибри 6.1 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко