Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч.

4 pezzi

Съставки

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 381.3 mg

Протеин 36.7 g

Калории 4559.4 kJ / 1089 kcal

Мазнини 67.6 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 31.9 g

Въглехидрати 79.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia classica ad alta idratazione

5ч.

Pizza di scarola

3ч. 30 мин.

Focaccia al rosmarino

2ч. 30 мин.

Pizzette fritte

1ч. 55 мин.

Torta salata tricolore

1ч. 30 мин.

Pane bianco

3ч.

Focaccia alle cipolle

2ч. 20 мин.

Focaccine all'origano

1ч. 30 мин.

Focaccia genovese (TM6)

5ч.

Fette biscottate

5ч. 50 мин.

Focaccia barese

4ч.

Treccia di pan brioche ripiena

2ч. 20 мин.

Покажи всичко