Устройства и аксесоари
Scotch pie
Подготовка 1ч.
Общо 3ч.
4 pezzi
Съставки
Pasta brisèe
-
160 g di acqua + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
120 g di strutto
-
360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
-
500 g di carne trita di manzo500 g di carne trita di montone
-
1 cucchiaino di macis
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
-
160 g di cipolle a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g brodo di carne
-
10 g di brandy
-
30 g di panna (min. 30% di grassi) (по избор)
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
381.3 mg
Протеин
36.7 g
Калории
4559.4 kJ /
1089 kcal
Мазнини
67.6 g
Фибри
3.2 g
Наситените мазнини
31.9 g
Въглехидрати
79.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019
30 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Parigina
3ч. 30 мин.
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2ч. 50 мин.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ч. 50 мин.
Girelle alla pizza
3ч. 10 мин.
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 мин.
Crostata salata di spinaci
1ч.
Torta salata champignon e provola
1ч. 5 мин.
Torta salata di cipolle bianche
1ч. 25 мин.
Sfinciuni
3ч. 30 мин.
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 мин.
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1ч.