Risotto de sarrasin aux champignons

Risotto de sarrasin aux champignons

3.7 65 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

40 g de parmesan coupé en dés
1 gousse d'ail pelée et dégermée
50 g de beurre
2 brins de persil frais équeutés
400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
20 g d'huile d'olive
2 échalotes pelées et coupées en deux
250 g de sarrasin décortiqué
100 g de vin blanc sec (1 petit verre)
400 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")

400 g de bouillon de volaille, (reconstitué avec 1/2 cube de bouillon de volaille et 250 g d'eau bouillante)
du poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 348 mg

Протеин 11.1 g

Калории 1280.9 kJ / 306.1 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 6.2 g

Въглехидрати 36.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Epinards à la berrichonne

40 min

Tajine de légumes aux fruits secs

1 godz. 15 min

Blanquette de légumes

55 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 godz. 5 min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2 godz.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 min

Seitan à l'orange

1 godz.

Gratin de chou-fleur au kasha

1 godz. 5 min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 godz.

Покажи всичко