Преминете към основното съдържание Търсене
Estofado de cordero con berenjenas

Estofado de cordero con berenjenas
4.7 75 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 500 g de berenjena en dados
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 dientes de ajo
  • 6 ramitas de perejil fresco
  • 150 g de cebolla en juliana
  • 40 g de aceite de oliva
  • 700 g de carne de cordero (en dados de 3 cm)
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 100 g de vino blanco seco
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 100 g de tomate frito
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de agua

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 27.68 g
Калории 2024 kJ / 484 kcal
Мазнини 35.95 g
Фибри 4.29 g
Въглехидрати 12.44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Estofados 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo guisado con tomate y aceitunas

4.6(252)

45 мин.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(140)

40 мин.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(158)

1ч.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

5.0(22)

3ч.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4ч.

Nuggets de pollo al horno

4.3(246)

1ч.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45 мин.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(642)

1ч. 15 мин.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(99)

2ч. 20 мин.

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1ч. 40 мин.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8(38)

5ч. 30 мин.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

4.5(90)

40 мин.

 Покажи всичко