Преминете към основното съдържание Търсене
Estofado de cordero con berenjenas

Estofado de cordero con berenjenas
4.7 75 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 500 g de berenjena en dados
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 dientes de ajo
  • 6 ramitas de perejil fresco
  • 150 g de cebolla en juliana
  • 40 g de aceite de oliva
  • 700 g de carne de cordero (en dados de 3 cm)
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 100 g de vino blanco seco
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 100 g de tomate frito
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de agua

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 27.68 g
Калории 2024 kJ / 484 kcal
Мазнини 35.95 g
Фибри 4.29 g
Въглехидрати 12.44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Estofados 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo guisado con tomate y aceitunas

4.6(252)

45 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(140)

40 Min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(158)

1 Std.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

5.0(22)

3 Std.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4 Std.

Nuggets de pollo al horno

4.3(245)

1 Std.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45 Min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(642)

1 Std. 15 Min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(99)

2 Std. 20 Min

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1 Std. 40 Min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8(38)

5 Std. 30 Min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

4.5(90)

40 Min

 Покажи всичко