Bagels

Bagels

5.0 5 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

10 κομμάτια

Съставки

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Трудност

средно

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 9 g

Калории 1230 kJ / 294 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 2.3 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Αλμυρά με ζύμη 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3ч. 30 мин.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2ч. 45 мин.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3ч. 30 мин.

Ψωμί

Ψωμί

1ч. 25 мин.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3ч.

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1ч.

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3ч.

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2ч. 20 мин.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Няма оценки

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Няма оценки

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2ч.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2ч.

Покажи всичко