Bagels

Bagels

5.0 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

10 κομμάτια

Съставки

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Трудност

средно

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 9 g

Калории 1230 kJ / 294 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 2.3 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Αλμυρά με ζύμη 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Φοκάτσια

3ч.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 мин.

Σταφιδόψωμα

1ч.

Πολύσπορο ψωμί

3ч. 20 мин.

Χριστόψωμο

2ч. 20 мин.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ч. 20 мин.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Няма оценки

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3ч.

Προζύμι

108ч. 20 мин.

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2ч.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2ч.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Няма оценки

Покажи всичко