Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

4.9 8 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
2 porce

Съставки

  • 1 avokádo na kousky
  • ½ stroužku česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 1 limetka chemicky neošetřená, 1 čajová lžička vylisované šťávy a ½ čajové lžičky nastrouhané kůry
  • 1 šalotka napůl
  • 5 gramů nakládaných kaparů
  • 150 gramů čerstvého tuňáka v sashimi kvalitě, na kousky
  • 5 gramů balzamikového octa bílého
  • ½ svazku čerstvé pažitky nasekané
  • 2 kapky tabasca
  • ½ balíčku řeřichy ořezané

Трудност

лесно


Хранене за 1 porci

Протеин 19 g
Калории 2125 kJ / 507 kcal
Мазнини 46 g
Фибри 7.3 g
Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко