Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.5 53 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (по избор)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3 g

Калории 2703 kJ / 646 kcal

Мазнини 57 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Zucca invernale 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coleslaw

10 мин.

Insalata di quinoa colorata

35 мин.

Insalata veloce con verdure crude

15 мин.

Insalata fresca di zucchine

50 мин.

Insalata di patate, ceci e spinaci

1ч.

Insalata messicana estiva

35 мин.

Caesar salad

45 мин.

Insalata di fagiolini

40 мин.

Patate speziate

30 мин.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 мин.

Insalata di patate alla greca

1ч.

Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)

20 мин.

Покажи всичко