Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.6 54 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (по избор)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3 g

Калории 2703 kJ / 646 kcal

Мазнини 57 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Zucca invernale 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soufflé al formaggio cotti due volte

Ninguna valoración

Peperoni ripieni alla barese

55min

Torrette di patate ai broccoli

1h

Fagiolini piccanti con arachidi

30min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2h

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Purè di zucca e porri

45min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Verdure miste al cartoccio

35min

Insalata di fagiolini

40min

Patatine di carote e zucchine

30min

Покажи всичко