Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.5 53 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (по избор)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3 g

Калории 2703 kJ / 646 kcal

Мазнини 57 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Zucca invernale 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 мин.

Patate lesse

40 мин.

Piselli al prosciutto

20 мин.

Patate e fagiolini al pesto

35 мин.

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 мин.

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 мин.

Pannocchie al vapore

50 мин.

Peperonata (TM6)

45 мин.

Purè di patate

50 мин.

Spinaci filanti

40 мин.

Caponata

1ч. 30 мин.

Purè di patate (TM6)

1ч.

Покажи всичко