Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

2.5 19 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni

Съставки

Spatzle di grano saraceno
  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 3 uova
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
  • 140 g di Taleggio a pezzi
  • 100 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 17.9 g
Калории 2180 kJ / 521 kcal
Мазнини 30.2 g
Фибри 2.2 g
Въглехидрати 44.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко