Устройства и аксесоари
Tayín de cordero especiado con frutos secos
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
6 raciones
Съставки
-
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de aprox. 3x3 cm
-
4 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g zumo de limón20 g de vinagre
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
300 g de cuscús
-
300 g de agua fría
-
1 cucharadita de cúrcuma molida (по избор)
-
500 g caldo de pollo
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 de clavos enteros
-
80 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de dátiles sin hueso150 g de ciruela pasa sin hueso
-
80 g de pasas de Corinto
-
1 cucharada cilantro fresco, picado1 cucharada perejil fresco picado
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
28.94 g
Калории
2683 kJ /
642 kcal
Мазнини
40 g
Фибри
8.09 g
Въглехидрати
41.05 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Andalucía
43 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSolomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 мин.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ч. 10 мин.
Entraña de ternera con chimichurri
30 мин.
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 мин.
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2ч. 50 мин.
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3ч. 30 мин.
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1ч. 40 мин.
Aguja de cerdo con piña y naranja
2ч.
Solomillo con sobrasada y miel
50 мин.
Pollo a la pizzaiola
50 мин.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1ч. 15 мин.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 мин.