Tayín de cordero especiado con frutos secos

Tayín de cordero especiado con frutos secos

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 raciones

Съставки

900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de aprox. 3x3 cm
4 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de vinagre

20 g zumo de limón
250 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
300 g de cuscús
300 g de agua fría
1 cucharadita de cúrcuma molida (по избор)
500 g caldo de pollo
½ cucharadita de canela molida
2 de clavos enteros
80 g de almendras crudas sin piel
150 g de ciruela pasa sin hueso

150 g de dátiles sin hueso
80 g de pasas de Corinto
1 cucharada perejil fresco picado

1 cucharada cilantro fresco, picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 28.94 g

Калории 2683 kJ / 642 kcal

Мазнини 40 g

Фибри 8.09 g

Въглехидрати 41.05 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Andalucía 43 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min

Покажи всичко