Tayín de cordero especiado con frutos secos

Tayín de cordero especiado con frutos secos

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 raciones

Съставки

900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de aprox. 3x3 cm
4 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de vinagre

20 g zumo de limón
250 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
300 g de cuscús
300 g de agua fría
1 cucharadita de cúrcuma molida (по избор)
500 g caldo de pollo
½ cucharadita de canela molida
2 de clavos enteros
80 g de almendras crudas sin piel
150 g de ciruela pasa sin hueso

150 g de dátiles sin hueso
80 g de pasas de Corinto
1 cucharada perejil fresco picado

1 cucharada cilantro fresco, picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 28.94 g

Калории 2683 kJ / 642 kcal

Мазнини 40 g

Фибри 8.09 g

Въглехидрати 41.05 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Andalucía 43 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Conejo a las finas hierbas

50 Min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 Std.

Ternera con setas al brandy

45 Min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Pechuga de pavo rellena

45 Min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 Std.

Arepa sifrina

1 Std.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 Min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 Std.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 Std.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min

Покажи всичко