Albóndigas con salsa de vino tinto

Albóndigas con salsa de vino tinto

4.4 922 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

Albóndigas

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
2 huevos
600 g de carne picada de cerdo
60 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
1 pimiento verde italiano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de zanahoria en trozos
40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 - 3 cucharadas de harina (para rebozar)
150 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
150 g de vino tinto
300 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1689.5 mg

Протеин 27.8 g

Калории 3624 kJ / 867 kcal

Мазнини 71.9 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 22.4 g

Въглехидрати 27.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1u.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3u.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4u.

Nuggets de pollo al horno

1u.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1u. 15min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2u. 20min

Ternera teriyaki con arroz

1u. 40min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5u. 30min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min

Покажи всичко