![Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/710b1b0c-fe29-4196-bade-f6d93d60037e/Derivates/15b16f68-b69d-4a1b-a894-dd6b3b69c968.jpg)
Съвместими версии
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 calabacines
- 2 pellizcos de sal
- 2 peras maduras
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao), 2 barritas partidas por la mitad
Relleno
- 60 g de soja texturizada
- 200 g de caldo de verduras
- 15 g de salsa de soja
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 20 g de pipas de girasol tostadas
- 70 g de tomate frito
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
Cocción de calabacines y salsa
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 40 - 50 g de queso rallado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1531 kJ / 366 kcal
- Белтъци
- 10.6 g
- Въглехидрати
- 21.7 g
- Мазнини
- 26.4 g
- Наситените мазнини
- 7.2 g
- Фибри
- 5.6 g
- Натрий
- 3264.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada de espelta con salmón y verduras
45 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1h 30min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 godz. 10 min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15min
Polenta con boloñesa de pollo
45 min