![Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/599B68D1-336A-4419-BB3F-FD76C54A0246/Derivates/9c9317b1-8f5b-4073-91ff-d72a8351d66e.jpg)
Съвместими версии
Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Velouté, pollo y verduras al vapor
- 80 - 100 g de cebolla, cortada en dos
- 1 diente de ajo (по избор)
- 20 g de aceite de oliva
- 700 g de verduras variadas (por ej. calabacines, zanahorias, espárragos, pimientos, brócoli), cortadas en rodajas (0,5 cm)
- 600 g de agua
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 400 g de patatas cortadas en rodajas (0,5 cm)
-
500
g de pechuga de pollo sin piel, cortada en tiras (5 cm x 2 cm)
или 500 g de pechuga de pavo sin piel, cortada en tiras (5 cm x 2 cm) - 2 cucharadas de salsa de soja
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón dulce (по избор)
-
20
g de mantequilla (по избор)
или 1 cucharada de nata (по избор)
Salsa de mostaza
-
50
g de queso cremoso
или 50 g de nata (mínimo 30% de grasa) - 1 cucharada de mostaza
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 1 yema de huevo (по избор)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1745 kJ / 417 kcal
- Белтъци
- 37 g
- Въглехидрати
- 26 g
- Мазнини
- 16 g
- Фибри
- 6.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоQuiche de puerros
1 Std. 10 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25min
Peceto al vapor con salsa de tomate
2h
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Mini albóndigas con salsa de hongos
1 Std. 10 Min
Bondiola con salsa de vino tinto
1 Std.
Ñoquis de papa
1 Std. 30 Min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 Std.
Tarta soufflé de espinaca
1 Std.
Digestivo
10 min
Lomo a la mostaza
1 Std. 45 Min