Устройства и аксесоари
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 porzioni
Съставки
Gnocchi
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di polpa di zucca cotta a pezzi (vedere consigli)
-
400 g di latte intero
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
10 g di burro + q.b.
-
160 g di semolino di grano
-
1 tuorlo
Salsa al Gorgonzola
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)70 g di latte intero
-
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
16.9 g
Калории
1686 kJ /
403 kcal
Мазнини
20.4 g
Фибри
1.4 g
Въглехидрати
37.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Alla romana
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Linguine al nero di seppia
45 мин.
Risotto pollo e piselli
35 мин.
Strangolapreti alla trentina
4ч.
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1ч. 30 мин.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 мин.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ч. 30 мин.
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 мин.
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8ч.
Linguine ai gamberoni
30 мин.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 мин.
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 мин.