Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

4.0 6 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 14ч.
8 portions

Съставки

Salted caramel sauce
  • white sugar
    250 g
    250 g brown sugar
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 7 g
Калории 2034 kJ / 486 kcal
Мазнини 33 g
Фибри 0 g
Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко