Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Salted caramel sauce
-
250
g white sugar
или 250 g brown sugar - 200 g cream, min. 30% fat
- 1030 g water
- 1 tsp lemon juice
- 30 g butter, unsalted, cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 tsp salt
- 50 g vinegar
Ice cream
- ½ vanilla pod
- 600 g whole milk
- 200 g cream, min. 30% fat
- 30 g sugar
- 6 egg yolks
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2034 kJ / 486 kcal
- Белтъци
- 7 g
- Въглехидрати
- 40 g
- Мазнини
- 33 g
- Фибри
- 0 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMilo® mousse
1 Std. 5 Min
Lemon Curd
1h
Plum and Apple Jam
40 min
Salted Caramel Ice Cream
14sa
Pumpkin Kaya
35 min
Salted caramel sauce
40 min
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45 min
Blackberry Jam
20 min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 Min
Lemon Curd
20 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 Min
Kiwifruit jam
4 Std. 35 Min