Salted caramel ice cream

4.0 6 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 14ч.

8 portions

Съставки

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 2034 kJ / 486 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 151 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

There's Always Room At Our Table 32 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cherry Jam

45 мин.

Seville Orange Marmalade

2ч. 30 мин.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 мин.

Apple Sauce

20 мин.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 мин.

Plum Jam

50 мин.

Fruit Sauce (Coulis)

10 мин.

Apple sauce

20 мин.

Nut and seed butter

10 мин.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 мин.

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3ч. 35 мин.

Raspberry Jam

40 мин.

Покажи всичко