Caramel sauce

3.9 40 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
vinegar
1 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 10.5 mg

Протеин 1.1 g

Калории 1935.5 kJ / 460.9 kcal

Мазнини 24.3 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 15.8 g

Въглехидрати 63.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mixed berry jam

Mixed berry jam

50min

Melting moments with passionfruit cream

Melting moments with passionfruit cream

45min

Fruit crumble with crème anglaise

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min

Caramel vanilla bourbon sauce

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15min

Star anise and cinnamon syrup

Star anise and cinnamon syrup

45min

Milo® mousse

Milo® mousse

1h 5min

Blueberry jam

Blueberry jam

35min

Coppa del nonno

Coppa del nonno

5min

Strawberry and thyme butter

Strawberry and thyme butter

10min

Homemade tallow or lard

Homemade tallow or lard

25h 15min

ABC butter

ABC butter

30min

Покажи всичко