Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.1 28 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 40 мин.

12 Scheiben

Съставки

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Brotmehl
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (по избор) (siehe Tipp)
1 TL

Трудност

лесно

Хранене за 12 Scheiben

Протеин 64 g

Калории 8901 kJ / 2126 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 28.9 g

Въглехидрати 431 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Berner Zopf

1ч. 45 мин.

Baguette

3ч. 45 мин.

6-Strang-Butterzopf

2ч. 35 мин.

Hefezopf

2ч. 20 мин.

Brioche

9ч. 30 мин.

Brötchen

1ч. 40 мин.

Weizen-Buttermilch-Brot

12ч.

Focaccia mit Oliven

2ч. 20 мин.

Landbrot Backhausart

2ч.

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1ч. 55 мин.

St. Galler Bürli

26ч. 30 мин.

Weizen-Dinkel-Brot

12ч.

Покажи всичко