Устройства и аксесоари
Weizen-Buttermilch-Brot
Подготовка 20 мин.
Общо 12ч.
16 Scheiben
Съставки
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Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Dinkelmehl, weiss300 g
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frische Hefe (40 g)1 Würfel
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Buttermilch500 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
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Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Scheibe
Протеин
7 g
Калории
793 kJ /
189 kcal
Мазнини
1 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
37 g