Pizza na mąkach pełnoziarnistych

Pizza na mąkach pełnoziarnistych

4.7 443 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porcji

Съставки

Ciasto
  • 180 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 200 g mąki orkiszowej, razowej
  • 100 g mąki owsianej (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli
Sos i dodatki
  • mąka orkiszowa, razowa ilość do oprószenia blachy i ciasta
  • 50 g szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 100 - 120 g brokułu podzielonego na 1 cm różyczki
  • 125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 10 - 20 g rukoli

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Протеин 14.3 g
Калории 1320.9 kJ / 315.5 kcal
Мазнини 12.6 g
Фибри 6.6 g
Въглехидрати 40.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко