Stroganoff de res TM6
TM6

Stroganoff de res TM6

4.7 (199 оценки)

Съставки

  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de filete de res, en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 2 pizca de pimienta recién molida
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 250 g de hongos cremini, en cuartos
  • 30 g de agua
  • 10 g de fécula de maíz
  • ½ cdita de concentrado de caldo de res
    или ½ cubo de caldo de carne
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de pepinillos en escabeche, en tiras (по избор)
  • 20 g de perejil fresco, picado finamente, para servir

Хранене
за 1 porción
Калории
2589.9 kJ / 619 kcal
Белтъци
33.3 g
Въглехидрати
9.1 g
Мазнини
50.1 g
Наситените мазнини
21.6 g
Фибри
1.2 g
Натрий
759 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко