Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de oporto
- 2 cucharadas de brandy
- 500 g de agua (para el vapor)
- 500 g de cubitos de hielo
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 571 kJ / 137 kcal
- Белтъци
- 19.32 g
- Въглехидрати
- 1.28 g
- Мазнини
- 5.5 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Aderezo de mostaza y balsámico
5 Min
Kétchup
1h
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 Min
Salsa de tomate
40 min
Paté de aceitunas
15 Min
Salsa a la pimienta
20 min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 Min
Pesto de cilantro
5 Min
Queso con pimientos confitados
50 min
Mayonesa a la francesa
5 Min
Salsa BBQ casera
50 min
Salsa boloñesa de soja
40 min