![Salsa bearnesa Salsa bearnesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B85C6AB6-3FC2-455B-B20F-0922785EB3E4/Derivates/e79f3740-36fa-4205-98f4-7bfd57d9ce5f.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1917 kJ / 458 kcal
- Белтъци
- 4 g
- Въглехидрати
- 1 g
- Мазнини
- 48 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAderezo de mostaza y balsámico
5 min
Kétchup
1h
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15min
Salsa de tomate
40min
Paté de aceitunas
15min
Salsa a la pimienta
20min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10min
Pesto de cilantro
5 min
Queso con pimientos confitados
50 мин.
Mayonesa a la francesa
5 min
Salsa BBQ casera
50 мин.
Salsa boloñesa de soja
40min