Устройства и аксесоари
Salted Caramel Ice Cream
Подготовка 25 мин.
Общо 14ч.
8 portions
Съставки
Salted Caramel Sauce
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided7 oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar2 oz
Ice Cream
-
vanilla bean pod½
-
whole milk21 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat)7 oz
-
sugar1 oz
-
egg yolks6
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
7 g
Калории
2034 kJ /
486 kcal
Мазнини
33 g
Фибри
0 g
Въглехидрати
40 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоLemon Curd
1 godz.
Strawberry Jam
1 godz. 5 min
Fruit Sauce (Coulis)
10 min
Apple Sauce
20 min
Chocolate Syrup
20 min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
55 min
Japanese Bakery Special Custard
2 godz.
Sugar Cookies with Lemon Curd
2 godz. 30 min
Brown Sugar Syrup
20 min
Truffle Cake with Hazelnut Praline
7 godz. 45 min
Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)
3 godz. 35 min
Raspberry Vinaigrette
10 min