Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season is a Healthy Season 20 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Classic Yellow Cake

1ч. 30 мин.

Basque Burnt Cheesecake

3ч. 10 мин.

Thick and Creamy Custard

15 мин.

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2ч.

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 мин.

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 мин.

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 мин.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 мин.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1ч. 5 мин.

Creamy Mango Ice Cream

2ч. 20 мин.

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 мин.

Покажи всичко