Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season is a Healthy Season 20 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

New Orleans Style Cheesecake

New Orleans Style Cheesecake

6ч. 5 мин.

New York Cheesecake

New York Cheesecake

9ч. 30 мин.

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3ч. 10 мин.

Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake

Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake

1ч. 30 мин.

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

7ч. 20 мин.

Key Lime Pie

Key Lime Pie

4ч. 40 мин.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12ч.

Caramels

Caramels

3ч. 40 мин.

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

30 мин.

Steamed Applesauce Cake

Steamed Applesauce Cake

1ч.

Custard

Custard

15 мин.

Red Velvet Brookie

Red Velvet Brookie

50 мин.

Покажи всичко