Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season is a Healthy Season 20 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rice Pudding

Rice Pudding

1ч. 10 мин.

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2ч.

Lemon Raspberry Trifle

Lemon Raspberry Trifle

1ч. 5 мин.

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2ч.

Brownie Brittle

Brownie Brittle

Няма оценки

Floating Islands

Floating Islands

40 мин.

Tiramisu

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12ч.

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12ч.

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5 мин.

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

8ч. 30 мин.

Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

10 мин.

Покажи всичко