Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 3 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season is a Healthy Season 20 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

New York Cheesecake

9ч. 30 мин.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ч. 40 мин.

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 мин.

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1ч.

Devil's Food Cake

1ч. 20 мин.

Cucumber Lime Sorbet

8ч. 10 мин.

Berry Ice Cream

20 мин.

Chocolate Mousse

3ч. 20 мин.

Fudge Brownies

50 мин.

Chia Tiramisu Pudding

6ч. 30 мин.

Berry Dream

10 мин.

Keto Pumpkin Pie

4ч. 10 мин.

Покажи всичко