Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season is a Healthy Season 20 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

New Orleans Style Cheesecake

6ч. 5 мин.

Chocolate Pudding

1ч. 20 мин.

Classic White Cake

1ч. 30 мин.

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1ч. 25 мин.

Chocolate Mousse

3ч. 20 мин.

Chocolate Nice Cream

2ч. 5 мин.

Blueberry Crumble Bars

10ч. 20 мин.

Strawberry Cheesecake Cupcakes

1ч. 20 мин.

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

1ч. 20 мин.

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 мин.

Strawberry Snow Cones

50 мин.

Vanilla Ice Cream

12ч.

Покажи всичко