Preserved lemon and desert vegetable medfouna

Preserved lemon and desert vegetable medfouna

4.7 3 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч. 50 мин.

4 portions

Съставки

preserved lemon rind only, no white pith, 2 cut into pieces
6 pieces
coarse semolina
2 tbsp
poppy seeds
2 tbsp
coriander seeds
2 tbsp
water
250 g
milk
80 g
sugar
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
wholemeal plain flour
160 g
plain flour plus extra if needed
300 g
salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
zucchini cut into pieces
300 g
brown onion cut into eighths
400 g
extra virgin olive oil plus an extra one tablespoon
100 g
tomato cut into halves
1
ricotta
460 g
smoked paprika
1 tbsp
fresh coriander leaves only
6 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
ground black pepper
1 - 2 pinches

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1220.9 mg

Протеин 31.2 g

Калории 4084.6 kJ / 972.5 kcal

Мазнини 46.9 g

Фибри 15.9 g

Наситените мазнини 12.1 g

Въглехидрати 98.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Shane Delia's Spice Journey 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rosemary meat pies

3ч. 30 мин.

Pizza log

1ч. 55 мин.

Zucchini pistachio loaf

1ч. 30 мин.

Mushroom tart

50 мин.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 мин.

Cheesy roasted vegetable muffins

45 мин.

Rye Kaiser rolls

26ч. 30 мин.

Fugazza sliced onion pizza

2ч.

Pastie slice

55 мин.

Olive and fennel grissini

25ч. 30 мин.

Prune and orange stuffing

10 мин.

Apple and sage stuffing

10 мин.

Покажи всичко