Preserved lemon and desert vegetable medfouna

Preserved lemon and desert vegetable medfouna

4.7 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч. 50 мин.

4 portions

Съставки

preserved lemon rind only, no white pith, 2 cut into pieces
6 pieces
coarse semolina
2 tbsp
poppy seeds
2 tbsp
coriander seeds
2 tbsp
water
250 g
milk
80 g
sugar
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
wholemeal plain flour
160 g
plain flour plus extra if needed
300 g
salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
zucchini cut into pieces
300 g
brown onion cut into eighths
400 g
extra virgin olive oil plus an extra one tablespoon
100 g
tomato cut into halves
1
ricotta
460 g
smoked paprika
1 tbsp
fresh coriander leaves only
6 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
ground black pepper
1 - 2 pinches

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1220.9 mg

Протеин 31.2 g

Калории 4084.6 kJ / 972.5 kcal

Мазнини 46.9 g

Фибри 15.9 g

Наситените мазнини 12.1 g

Въглехидрати 98.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Shane Delia's Spice Journey 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2ч. 25 мин.

Almond shortcrust pastry

35 мин.

Gluten free sausage rolls

2ч. 5 мин.

Gwinganna nut and seed bread

3ч. 25 мин.

Macadamia and Parmesan biscuits

25 мин.

Pull-apart pizza sun

1ч. 30 мин.

Pastela moruna

Няма оценки

Pumpkin 4 cheese pizza

Няма оценки

Baked salmon sushi cups

30 мин.

Mini bacon and vegetable frittatas

35 мин.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1ч. 30 мин.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 мин.

Покажи всичко