Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7 65 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 16ч.

18 rebanadas

Съставки

Esponja

60 g de harina de fuerza
60 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de centeno
10 g de sal
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva para las manos

Трудност

средно

Хранене за 1 rebanada

Натрий 216.9 mg

Протеин 2.7 g

Калории 354 kJ / 84 kcal

Мазнини 0.4 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Postres saludables 10 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 139 36 Рецепти
Испания

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Medias noches

1ч. 20 мин.

Pan de cristal

3ч. 20 мин.

Pan de molde

3ч.

Cinnamon rolls de calabaza

2ч. 15 мин.

Pan de Viena con frutos secos

45 мин.

Chapata con masa madre

17ч.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2ч. 15 мин.

Bollitos de aceite

40 мин.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ч. 20 мин.

Panecillos artesanos

1ч. 30 мин.

Baguette

3ч. 45 мин.

Pan de cinco semillas

1ч. 50 мин.

Покажи всичко