Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7 67 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 16ч.

18 rebanadas

Съставки

Esponja

60 g de harina de fuerza
60 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de centeno
10 g de sal
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva para las manos

Трудност

средно

Хранене за 1 rebanada

Натрий 216.9 mg

Протеин 2.7 g

Калории 354 kJ / 84 kcal

Мазнини 0.4 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Postres saludables 10 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 139 36 Рецепти
Испания

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baguette

3ч. 45 мин.

Bollitos de aceite

40 мин.

Pan blanco

3ч. 10 мин.

Pan plegado de ajo y hierbas

1ч. 40 мин.

Panes pita

1ч. 50 мин.

Ensaimadas individuales

9ч.

Pan de leche

2ч. 20 мин.

Pan integral de molde

3ч.

Panecillos integrales con nueces y muesli

40 мин.

Pan de Viena con chorizo

45 мин.

Pan de agua

3ч.

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2ч. 45 мин.

Покажи всичко