Verdure al vapore con salsa al curry

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

125 g di cipolle a pezzi
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
2 spicchi di aglio
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di pasta di curry rosso
10 g di zucchero di palma
300 g di crema di cocco
1400 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
300 g di taccole a losanghe
200 g di funghi freschi a fette
100 g di broccoletti
75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
2 foglie di Kaffir lime secche
2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
1 lime il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzioni

Протеин 10 g

Калории 1950 kJ / 466 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A tavola con poco 10 Рецепти
Италия

Il carrello di luglio 14 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 мин.

Patate lesse

40 мин.

Piselli al prosciutto

20 мин.

Patate e fagiolini al pesto

35 мин.

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 мин.

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 мин.

Pannocchie al vapore

50 мин.

Peperonata (TM6)

45 мин.

Purè di patate

50 мин.

Spinaci filanti

40 мин.

Caponata

1ч. 30 мин.

Purè di patate (TM6)

1ч.

Покажи всичко