Verdure al vapore con salsa al curry

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

125 g di cipolle a pezzi
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
2 spicchi di aglio
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di pasta di curry rosso
10 g di zucchero di palma
300 g di crema di cocco
1400 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
300 g di taccole a losanghe
200 g di funghi freschi a fette
100 g di broccoletti
75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
2 foglie di Kaffir lime secche
2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
1 lime il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzioni

Протеин 10 g

Калории 1950 kJ / 466 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A tavola con poco 10 Рецепти
Италия

Il carrello di luglio 14 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Polenta di grano saraceno

1h

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40min

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Asparagi in conserva

1h 30min

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Caesar salad

45min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45min

Momo

2h

Покажи всичко