Verdure al vapore con salsa al curry

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

125 g di cipolle a pezzi
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
2 spicchi di aglio
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di pasta di curry rosso
10 g di zucchero di palma
300 g di crema di cocco
1400 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
300 g di taccole a losanghe
200 g di funghi freschi a fette
100 g di broccoletti
75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
2 foglie di Kaffir lime secche
2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
1 lime il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzioni

Протеин 10 g

Калории 1950 kJ / 466 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A tavola con poco 10 Рецепти
Италия

Il carrello di luglio 14 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 мин.

Coleslaw

10 мин.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2ч. 15 мин.

Tempura di verdure

25 мин.

Momo

2ч.

Peperoni ripieni alla barese

55 мин.

Riso pilaf boliviano

55 мин.

Peperoni in agrodolce sottaceto

721ч. 40 мин.

Contorno di patate sauté sottovuoto

2ч.

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 мин.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Peperoni alla pugliese

721ч. 10 мин.

Покажи всичко