Verdure al vapore con salsa al curry

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

125 g di cipolle a pezzi
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
2 spicchi di aglio
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di pasta di curry rosso
10 g di zucchero di palma
300 g di crema di cocco
1400 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
300 g di taccole a losanghe
200 g di funghi freschi a fette
100 g di broccoletti
75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
2 foglie di Kaffir lime secche
2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
1 lime il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzioni

Протеин 10 g

Калории 1950 kJ / 466 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A tavola con poco 10 Рецепти
Италия

Il carrello di luglio 14 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Melanzane sott'olio alla siciliana

3ч. 30 мин.

Insalata di patate alla greca

1ч.

Insalata veloce con verdure crude

15 мин.

Carciofi alla maremmana

40 мин.

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 мин.

Puré aromatico di zucca

40 мин.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 мин.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Insalata di sedano bianco

15 мин.

Cous cous di cavolfiore

20 мин.

Insalata messicana estiva

35 мин.

Spinaci al burro

30 мин.

Покажи всичко