Couscous-Lachs-Bowl

Couscous-Lachs-Bowl

4.2 581 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Chilisauce süß-scharf
40 g
Sojasauce salzreduziert
60 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
4
Hokkaido-Kürbis in Stücken
350 g
Brokkoliröschen
350 g
Salz
1 TL
Chiliflocken
¼ TL
Wasser davon 400 g kochend heiß
930 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Couscous
200 g
Speisestärke
2 TL
Koriander abgezupft
10 - 12 Stängel

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 41 g

Калории 2443 kJ / 583 kcal

Мазнини 18 g

Въглехидрати 57 g

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