Pizza stile Chicago

Pizza stile Chicago

4.0 9 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 4ч. 10 мин.

8 fette

Съставки

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
370 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
315 g di acqua a temperatura ambiente
1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
1 cucchiaino di zucchero
570 g di farina tipo 0
30 g di farina di mais a grana media
60 g di burro fuso
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 cucchiaini di sale
270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di rosmarino fresco
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino di basilico secco
75 g di salame chorizo a fette
75 g di salame a fette
100 g di bacon a fette

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Натрий 1879 mg

Протеин 30.6 g

Калории 3236.6 kJ / 773.6 kcal

Мазнини 58.3 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 19.3 g

Въглехидрати 63.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Made in U.S.A. 10 Рецепти
Италия

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza alla romana

1ч. 40 мин.

Crakerstrelli

2ч.

Salsicce mummie

1ч. 10 мин.

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2ч. 15 мин.

Grissini torinesi

1ч. 35 мин.

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40 мин.

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1ч. 10 мин.

Pane ragno

1ч. 20 мин.

Pizza fantasmagorica

3ч. 30 мин.

Mini pizzette mummia

1ч. 10 мин.

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1ч. 10 мин.

Schiacciatina

2ч. 20 мин.

Покажи всичко